Établie depuis 1973 au cœur du massif jurassien, la Maison Thaurin est une charcuterie familiale qui perpétue l'art du fumage et du séchage traditionnel. Spécialisée dans les salaisons authentiques, elle travaille en étroite collaboration avec des éleveurs francs-comtois et bourguignons pour garantir des viandes de première qualité (porc IGP de Franche-Comté). Chaque produit, du saucisson au vin jaune au véritable jambon sec fumé à la sciure de résineux, est élaboré sans salpêtre dans leurs ateliers de Pont-d’Héry. Entreprise passionnée et fidèle à ses racines, la Maison Thaurin propose une expérience gustative unique, mêlant savoir-faire artisanal de père en fils et générosité du terroir jurassien, disponible en boutique et en livraison dans toute la France.
