SARRASIN est une crêperie bretonne authentique et créative située en plein cœur de Rennes, au 17 Rue Jules Simon, à proximité des halles centrales et du marché couvert. L'établissement propose des galettes et crêpes savoureuses, élaborées avec des ingrédients français et majoritairement issus de l'agriculture biologique. Le cadre est soigné, cosy et chaleureux, avec plusieurs espaces aménagés, une salle climatisée et une terrasse pour les beaux jours. L'équipe, dirigée par Jean-Luc et Arun, propose des recettes originales et traditionnelles. SARRASIN est également adapté pour l'organisation de repas de groupe, de repas d'affaires et la privatisation pour des événements.