Située à Saint-Méloir-des-Ondes, au cœur de la zone conchylicole proche de Cancale, la société Creuses de Cancale est une exploitation familiale dirigée par Serge Ruffel. Spécialisée dans la production et l'expédition, cette maison perpétue une tradition de qualité, plusieurs fois récompensée au Concours Général Agricole. Le concept repose sur une maîtrise totale du cycle de l'huître, alliant respect de l'environnement littoral et rigueur technique. Entreprise dynamique, elle propose la vente directe et une boutique en ligne performante pour livrer la fraîcheur de la baie partout en France.