Sèvre-Autruche est un parc d'élevage d'autruches situé à La Laimière, Courlay (79440) dans les Deux-Sèvres (Bocage Bressuirais).
L'activité principale est l'élevage de ces grands oiseaux, offrant aux visiteurs la possibilité de découvrir leur comportement et leurs particularités lors d'une visite libre de la ferme d'autruches. Le site se distingue par une approche pédagogique et par la valorisation du produit local : il commercialise directement de la viande et des œufs d'autruche, avec des informations disponibles sur les recettes. Pour le loisir, il propose un grand Labyrinthe Végétal (le "Labyrintruche") avec des jeux d'enquête.