En plein cœur du Cantal, dans le village thermal de Chaudes-Aigues, l’Hôtel & Restaurant Sodade, conduit par Marie-Aude et Serge Vieira, invite à une halte gourmande entre authenticité et raffinement. Classé 4 étoiles et distingué d’un Bib Gourmand, l’établissement propose une cuisine généreuse, créative et de terroir, mettant en valeur les produits frais locaux avec simplicité bienveillante. Le restaurant, lumineux et moderne, offre une capacité d’environ 50 couverts en salle, et une jolie terrasse ombragée le long de la rivière, idéale pour les beaux jours. L’ambiance y est chaleureuse, le service attentif, entre amis, en famille ou même pour un week-end de découverte. Ouvert du mercredi au dimanche, pour déjeuner ou dîner, Sodade offre aussi des paniers pique-nique pour explorer et savourer la région.
