Le Restaurant Son’, situé au 14 rue Paul Louis Lande à Bordeaux, est une table inventive portée par le chef Sylvain Renzetti. Ici, la cuisine est une célébration de la créativité : les produits de qualité sont sublimés par des associations audacieuses de goûts et de textures, oscillant entre tradition française revisitée et touches internationales. Le décor offre une atmosphère chaleureuse et élégante, avec une grande salle dotée de tables en bois massif, des moulures anciennes, une cuisine ouverte pour observer le travail du chef, et des détails surprenants comme des plateaux-rondins issus de tronc d’arbre.
Au déjeuner, Son’ propose un menu unique (entrée - plat - dessert) à tarif abordable, tandis que le soir le repas devient plus cérémonieux avec un menu gastronomique en cinq services. La carte des vins est soignée, avec des accords mets-vins, ainsi qu’une option sans alcool également créative. Le service est attentif, l’ambiance conviviale mais raffinée, idéale pour un dîner
