Bienvenue chez Sottu Scala, votre rendez-vous avec l'authenticité au cœur de la citadelle de Bonifacio. Depuis 1970, la famille Pagani partage avec passion les trésors du terroir insulaire. Plus qu'une simple épicerie fine, Sottu Scala est une institution où chaque produit est sélectionné pour son excellence. Nous mettons à l'honneur une charcuterie fermière de haute montagne et des fromages de bergers au caractère affirmé. Notre cave regorge de vins prestigieux et de liqueurs artisanales, tandis que nos étagères proposent les meilleurs miels AOP, huiles d'olive et biscuits traditionnels (Canistrelli). Que vous profitiez de notre terrasse pour une dégustation avec vue ou que vous cherchiez un cadeau gourmand, nous vous garantissons le goût vrai de la Corse, servi avec convivialité et savoir-faire.