Fondée par Audrey Hagopian, Stop O’Gaspy est une supérette à vocation écologique et solidaire. L’esprit de la maison repose sur un concept simple mais percutant : racheter les invendus des industriels et des grandes surfaces (produits à date courte, emballages légèrement abîmés ou surplus de stocks) pour les revendre à prix réduits. Cette démarche permet non seulement de lutter contre le gaspillage de denrées encore parfaitement consommables, mais aussi de proposer une solution économique pour le panier de la ménagère. Plus qu'un simple commerce, c'est un acteur du développement durable local qui sensibilise ses clients à une consommation plus responsable tout en soutenant leur pouvoir d'achat dans une ambiance de proximité et de quartier.
