Créée en 2020 par Arnaud Schmitd, expert en gastronomie internationale, Taste Gourmet a ouvert sa boutique pilote en mai 2022. Installé au rez-de-chaussée du Casino Barrière, cet espace de plus de 100 m² redéfinit les codes de l'épicerie fine. L’esprit de la maison repose sur une devise forte : « Le beau, le bon et le bien ». Arnaud Schmitd y sélectionne la « crème de la crème » en rapprochant le producteur du consommateur, qu'il s'agisse de grandes signatures ou de pépites artisanales confidentielles. Élue « meilleure ouverture épicerie fine de France », l'enseigne est bien plus qu'un magasin : c'est un véritable club de dégustation et un lieu de découverte où chaque produit raconte une histoire de passion et d'excellence culinaire.
