Taudoc (Taulièr d'Occitania) est un Food Truck basé à Toulouse, spécialisé dans les Hamburgers "Made in Toulouse". L'entreprise met en avant le "Taulièr" (l'atelier ou l'établi en occitan) pour signifier sa démarche artisanale. La cuisine est axée sur des produits de qualité et d'origine France (bœuf race à viande) et locale (fromage Cantal, bière brassée en pays toulousain). Les plats sont frais et faits maison, des burgers classiques aux créations originales (magret séché, coppa) en passant par les frites et les desserts. Taudoc propose des options végétariennes (burger Vege) et des menus complets. L'entreprise est également un service de Catering / Traiteur événementiel pour la privatisation lors de soirées, événements spécifiques, ou repas d'entreprise.
