Installée à Alata, l'entreprise Terra di Sia est le fruit d'un engagement profond pour la gastronomie corse traditionnelle. Spécialisée dans la production de charcuterie fermière et artisanale, la maison se distingue par son respect des cycles naturels et des recettes d'autrefois. Au-delà des salaisons, Terra di Sia est également un producteur reconnu de Farine de Châtaigne Corse AOP, élaborée dans le respect des savoir-faire ancestraux. En privilégiant la qualité des matières premières et des méthodes de transformation authentiques, l'enseigne offre aux gourmets des produits au goût puissant et sincère. Que ce soit via leur boutique en ligne ou leur présence locale, ils incarnent la vitalité d'un terroir insulaire qui refuse tout compromis sur l'excellence.
