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Thierry Boccoz, coutelier forgeron

Installé au 38 rue Vercors à Vénissieux, Thierry Boccoz perpétue l'art noble de la forge avec une rigueur et une passion communicatives. Dans son atelier, le métal n'est pas simplement découpé, il est transformé par le feu et le marteau pour donner naissance à des pièces uniques dotées d'une véritable structure organique. Artisan coutelier-forgeron aguerri, il façonne des couteaux qui sont le prolongement naturel de la main, alliant un équilibre parfait à un tranchant redoutable. Des couteaux de cuisine haute performance aux couteaux de camp robustes, chaque création de Thierry Boccoz témoigne d'une maîtrise totale des traitements thermiques et de la métallurgie. Une adresse incontournable pour ceux qui recherchent l'authenticité d'un outil forgé, conçu pour traverser le temps.

La spécialité du lieu : La spécialité de Thierry Boccoz réside dans la forge de lames en aciers au carbone et la réalisation de couteaux de cuisine artisanaux (type éminceurs, offices) aux géométries de coupe optimisées. Il se distingue également par son expertise dans la fabrication de couteaux outdoor et d'outils tranchants sur mesure, adaptés aux besoins spécifiques.
Adresse
38 rue Vercors
69200
Vénissieux
contact
06 50 16 76 93
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