Le restaurant U San Petru, situé sur la pittoresque Place de l'Olivier à Serra-di-Ferro, est un véritable écrin de la cuisine corse traditionnelle. Ce lieu chaleureux et convivial offre une expérience culinaire authentique, où chaque plat est préparé avec soin et passion. La spécialité de la maison est le veau cuit lentement pendant 10 heures, une recette qui témoigne du savoir-faire ancestral de l'île. Les clients apprécient également les grillades au feu de bois, les frites maison et les assiettes de charcuterie fermière, produites localement. L'ambiance est animée par des soirées musicales, notamment les vendredis et mercredis, où les convives peuvent savourer leur repas en écoutant des chants polyphoniques corses. Le personnel, réputé pour sa convivialité et son humour, contribue à faire de chaque visite un moment mémorable.
