Située au 47 Grande Rue Nazareth, Ultramarinos Ana (également connue sous le nom de La Mascletà) se définit comme une épicerie "de toda la vida" (de toujours) au cœur de la Ville Rose. Fondée par des professionnels de l'agrotourisme et du développement durable, l'enseigne est un trait d'union entre l'Occitanie et les terroirs espagnols d'outre-Pyrénées. L'esprit de la maison repose sur un commerce de proximité responsable et militant, privilégiant l'agriculture paysanne, le bio et les circuits courts. Plus qu'une boutique, c'est un lieu d'échange qui articule gastronomie ibérique traditionnelle et consommation éthique, offrant aux Toulousains une porte ouverte sur une Espagne authentique, loin des standards industriels, dans une ambiance chaleureuse et quartier.
