Les Vignobles de Ramatuelle sont nés en 1954 du regroupement de plusieurs propriétaires sous l'appellation "Les Celliers des Vignerons de Ramatuelle", opérant sous forme de cave coopérative. Aujourd'hui, ils regroupent environ 70 vignerons travaillant 200 hectares de vignes, répartis sur les communes de Ramatuelle, Saint-Tropez, Gassin et La Croix-Valmer.
Ce terroir, situé au cœur de la Presqu'île de Saint-Tropez, bénéficie d'une influence maritime et d'un ensoleillement exceptionnel, permettant aux vins de développer pleinement leurs arômes. La production est majoritairement axée sur le rosé (85 %), mais inclut également du blanc (10 %) et du rouge (5 %). L'équipe accueille les visiteurs au caveau pour des dégustations de cuvées, dont certaines sont certifiées Biologiques.
