Le Domaine No Control est situé à Volvic (Puy-de-Dôme) et est dirigé par le vigneron Vincent Marie. Fondé sur la conviction de produire du vin vivant et naturel, le domaine est actuellement en conversion vers l'Agriculture Biologique. La philosophie est clairement exprimée par le nom "No Control" et se traduit par des vins produits sans sulfites ajoutés (Méthode Nature). Le vignoble s'étend sur 5 hectares et bénéficie d'une palette impressionnante de terroirs volcaniques (récents et anciens), conférant aux vins une minéralité remarquable et une forte typicité. Vincent Marie met l'accent sur le respect de la terre et des choix de vinification allant de la culture de la vigne à l'élaboration des cuvées.
