Le Domaine des Vins WEIBEL Marcel et Fils, établi à Obernai (67210), sur la Route des Vins d'Alsace, perpétue un savoir-faire familial transmis depuis cinq générations. Située au cœur des collines sous-vosgiennes, l'exploitation se consacre à la production de Vins et Crémants d'Alsace.
Le domaine adhère à une approche d'Agriculture Raisonnée et Raisonnable, et est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale). Ce label témoigne de l'engagement des vignerons envers des pratiques respectueuses de l'environnement, notamment en favorisant la biodiversité et en gérant de manière durable l'eau et la fertilisation.
Une partie des vignes est implantée sur le coteau du Schenkenberg. Ce terroir, culminant à 265 mètres et formé de calcaire compact, confère aux raisins une maturation optimale grâce à son exposition sud/sud-est, permettant l'élaboration de vins d'exception.
Le Domaine Weibel propose aux visiteurs des visites de cave pour découvrir le travail de la vigne, de la vinification
