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Chez Providence Chambres et Table d'hôtes + Studio

Nichée au cœur de la Montagne Noire, à Cuxac-Cabardès, la maison « Chez Providence » s’inscrit dans le riche patrimoine d'un village audois façonné par l'industrie textile du XVIIe au XIXe siècle. Au 9 rue de la Piala, cette bâtisse de caractère, autrefois liée à la vie artisanale et bourgeoise locale, a traversé les époques en conservant son architecture authentique en pierres paysannes. Restaurée avec soin pour préserver son âme, elle a été métamorphosée en maison d'hôtes et studios de vacances. Elle offre désormais un havre de paix aux voyageurs en quête de nature et d'histoire, à deux pas du canal du Midi et de la cité de Carcassonne.

La spécialité du lieu : La table d'hôtes met à l'honneur une cuisine conviviale du terroir audois, élaborée à partir de produits frais et locaux. La grande spécialité de la maison réside dans ses plats traditionnels mijotés, comme l'incontournable cassoulet fait maison, accompagnés de vins du Languedoc. Les hôtes y savourent une expérience authentique, chaleureuse et résolument ancrée dans la gastronomie occitane.
Adresse
9 rue de la Piala
11390
Cuxac-Cabardès
contact
06 74 17 86 67
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