Situé le long de la D30 entre Pouzolles et Magalas à Puissalicon, dans l'Hérault, le Château St. Pierre de Serjac est une majestueuse propriété viticole bâtie au XIXe siècle. Ancien domaine agricole prospère de l'âge d'or du vin languedocien, ce château néo-gothique et ses bâtiments d'exploitation en pierres de taille ont été restaurés avec soin. Le site a été réhabilité pour allier la sauvegarde du patrimoine architectural et l'activité d'un domaine œnotouristique d'exception.