Niché à 650 mètres d'altitude à Bouisse, dans l'Aude, le Domaine des Goudis prend place au cœur des Hautes-Corbières. Issu d'un ancien hameau séculaire du XVIIIe siècle, ce lieu emprunt d'histoire rurale a été repris dans les années 1980 par la famille George. Transmise de génération en génération, la propriété a été restaurée pour concilier la préservation du patrimoine naturel, l'activité agricole et l'accueil des voyageurs en quête de ressourcement.