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Auberge du Layon

Installée au 20 Grande Rue à Rablay-sur-Layon, charmant village de vignerons et cité d'artistes rattachée à la commune de Chemillé-en-Anjou, l'Auberge du Layon s'épanouit au cœur des coteaux schisteux du Val de Loire. Nichée dans une rue pittoresque surplombant les rives de la rivière qui lui donne son nom, cette adresse historique incarne à la perfection l'art de vivre et la douceur angevine. La maison cultive avec passion un accueil chaleureux, authentique et artistique, offrant un havre de paix privilégié aux amateurs de paysages ligériens, aux œnologues et aux voyageurs en quête d'authenticité. Entre maisons de pierre apparente, vignobles prestigieux et esprit de village, chaque visite y célèbre une halte poétique et gourmande.

La spécialité du lieu : Fidèle aux richesses du terroir de l'Anjou et aux grands vins liquoreux de la vallée, la carte de l'Auberge du Layon met à l'honneur une cuisine de bistrot de terroir, sincère et évoluant au rythme des saisons. La grande spécialité de la maison célèbre les poissons de Loire délicatement préparés, les viandes rôties ou mijotées avec des herbes locales, magnifiquement mariées aux cuvées d'exception produites sur les coteaux du Layon.
Adresse
20 Grande Rue
49750
Rablay sur Layon
contact
02 41 78 32 55
WEB
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