L’Hôtel-Restaurant U Santu Petru est un établissement familial situé dans le hameau de Casta, dans le Désert des Agriates, à une quinzaine de minutes de Saint-Florent. Fondé en 1987 par Rose et Jacques Volelli, anciens agriculteurs, il allie charme rural, accueil chaleureux et atmosphère authentique. Avec ses 9 chambres confortables équipées, certaines offrant une vue sur le désert, ses espaces conviviaux — terrasse panoramique, salle de restaurant avec cheminée —, c’est une halte idéale pour les voyageurs en quête de tranquillité. On y respire le calme, la nature, et on profite aussi des excursions (4×4 ou bateau) vers la plage de Saleccia depuis l’établissement. Cuisine généreuse et terroir corse sont au cœur de l’expérience.
