La Brasserie du Vauret est une brasserie artisanale située au 501 Rue du Vauret à Mardié (45430), dans le département du Loiret (région Centre-Val de Loire).
Son engagement principal est la production de bières certifiées Bio. La brasserie fonctionne selon le concept de "flux détendu" et met l'accent sur l'amour du produit et la musicalité durant le processus de brassage. C'est un gage de qualité pour des bières artisanales de caractère.
Les bières sont élaborées sans compromis sur l'authenticité : elles sont non filtrées, non pasteurisées et subissent une refermentation en bouteille. La brasserie propose un beershop pour la vente directe et distribue ses produits via de nombreux points de vente locaux.
