La Brasserie B.O.S (Bières du Orléanais Sologne) est une brasserie artisanale située au 11, allée Napoléon III à Bourges (18000), dans le Cher (région Centre-Val de Loire).
Sa spécificité principale est le service de bière 100% sur mesure. Elle s'adresse aux particuliers et surtout aux professionnels (entreprises, restaurants, associations) qui souhaitent une bière unique, personnalisée dans le goût et l'étiquette (exemples : Bière 1986 pour Patàpain, La Sierra). Les clients décrivent la bière de leurs rêves, et l'équipe B.O.S met son savoir-faire et ses outils à disposition pour la co-créer.
La brasserie propose également des stages de brassage ("The Beer Fab") pour permettre aux amateurs de s'initier à la fabrication.
