Située à Grosseto-Prugna, au cœur de la vallée du Taravo, Lu Sucu Corsu est une entreprise familiale qui se consacre à la promotion des saveurs de l'Île de Beauté. Spécialisée dans la charcuterie traditionnelle, elle sélectionne ses viandes avec soin pour offrir des produits respectant les recettes ancestrales : salaison au sel de mer, fumage au bois de châtaignier et affinage naturel. Au-delà de la charcuterie, la maison propose une sélection rigoureuse de produits locaux (fromages, miels, vins) via sa boutique en ligne. Lu Sucu Corsu s'engage à offrir une expérience gustative "comme au village", garantissant authenticité et traçabilité pour tous ceux qui souhaitent retrouver le goût véritable des montagnes corses.
