La microbrasserie 90 BPM Brewing Co. est située à Ahuy (21121), juste au nord de Dijon, et incarne le renouveau de la bière artisanale en Bourgogne. L'entreprise se distingue par sa production de bières 100% artisanales, modernes et de style (comme les IPA), tout en restant ancrée dans le terroir régional. Plutôt que de désigner leurs produits par leur couleur (blonde, ambrée), ils préfèrent les classifier par style brassicole précis. Au-delà de la production, 90 BPM est un lieu de vie convivial : vous y trouverez un bar à bières directement au pied des cuves, une boutique pour l'achat à emporter, une terrasse et même un terrain de pétanque pour profiter d'un apéritif décontracté. C'est le lieu idéal pour découvrir la bière locale en circuit court et profiter d'une ambiance unique.
