Appétit Truck est un Food Truck spécialisé dans la cuisine de qualité, moderne, simple et raffinée, mené par Marie-Anne. Le concept repose sur des menus qui changent chaque semaine, basés sur des barquettes complètes incluant viande/poisson, frites et salade, ainsi que des desserts faits maison. Il dessert principalement la Vendée (Les Herbiers, Montaigu, La Roche sur Yon) pour les services du midi. Appétit Truck est également disponible pour la privatisation d'événements (familiaux ou professionnels) dans toute la Vendée, pour un minimum de 50 personnes.