Au Truck est un Food Truck, traiteur et événementiel basé à Strasbourg, qui propose un concept culinaire original et gourmand centré sur la focaccia. Le fondateur s'engage à cuisiner uniquement des produits frais, faits maison et avec passion, pour permettre aux clients de se faire plaisir tout en mangeant rapidement. Leur offre principale est une focaccia revisitée, similaire à une pizza blanche, qui peut être garnie façon sandwich ou servie en parts. Vous pouvez retrouver le camion principalement au 115 Rue du Rhin Napoléon à Strasbourg du lundi au vendredi midi. Au Truck est également disponible pour la privatisation de vos événements.
