Austin BBQ Foodtruck se présente comme le spécialiste du Barbecue Texan en Food Truck. Basé à Rouen, ils se déplacent partout en Normandie et en Île-de-France pour des événements privés (mariages, anniversaires, baptêmes) ou professionnels (séminaires, entreprises, concerts). Ils utilisent des "Smokers" pour la cuisson de la viande Texane.