Fondée en 1953, la Boucherie du Sancy est une institution familiale nichée au cœur de la station thermale du Mont-Dore. Depuis plus de 70 ans, cet établissement perpétue un savoir-faire artisanal en proposant des viandes d'exception issues exclusivement d'élevages d'Auvergne et du Limousin. Alliant tendreté et saveurs authentiques, la boutique se distingue par ses fabrications "maison", qu'il s'agisse de salaisons traditionnelles ou de plats cuisinés typiques de la région. Que vous soyez un résident local ou un visiteur de passage, l'équipe vous accueille avec des conseils personnalisés pour sublimer vos repas. Présente également sur les marchés de Commentry et Saint-Éloy-les-Mines, la Maison du Sancy est l'adresse incontournable pour découvrir le meilleur du terroir auvergnat.
