La Brasserie Akerbeltz (mot basque signifiant "bouc noir") est une brasserie artisanale, locale et indépendante, implantée à Ascain, au pied de la Rhune (Pays Basque, 64) depuis 1999.
Philosophie & Production : Elle se consacre au brassage de bières de qualité sans additifs ni conservateurs, dans le respect de la tradition et de l'environnement. Elle a une capacité de production significative (environ 3 500 hl/an).
Gamme de produits : Sa gamme est classique et exhaustive : Blonde, Blanche, Ambrée, Brune, Noire et Triple, complétée par des éditions saisonnières comme la Bière de Noël Olentzero. En 2022, la brasserie a diversifié son offre en lançant une limonade, BURBUILA ("bulle" en basque).
Services : Sur son site d'Ascain (plus de 1000 m²), Akerbeltz propose la dégustation au bar et en terrasse, la vente à la boutique, et des auto-visites pour découvrir le processus de fabrication.
