La Brasserie La Barbaude est la brasserie artisanale Nîmoise, née au centre de Nîmes en 2011. Elle est désormais installée à Bouillargues (30230), aux portes de Nîmes, depuis 2020. Forte de 14 ans d'expérience, elle est ancrée dans son territoire et reconnue pour ses bières primées.
La philosophie de brassage repose sur le respect des traditions : les bières sont ni filtrées, ni pasteurisées, assurant ainsi une qualité artisanale. Elle est un membre actif du réseau Militant du Goût Gard.