La Brasserie De Katsbier est installée dans la zone d'activité de la Houblonnière à Méteren, un lieu emblématique des Flandres. Elle propose plusieurs gammes de bières artisanales, chacune avec sa propre identité, et se distingue par son engagement envers l'anti-gaspillage grâce à son offre de bière au pain. La brasserie est fortement axée sur la vente directe, proposant un service de Click & Collect et une boutique physique ouverte du mercredi au vendredi. Pour renforcer son accessibilité, elle offre une visite virtuelle 3D de ses locaux. Elle propose également des services pour les professionnels et les événements, comme la location de pompes à bière et la personnalisation de bières pour des clients.