La Brasserie du Choucas est une brasserie artisanale située à Égat (66120), en Cerdagne, à deux minutes de Font-Romeu. Créée en juin 2021, elle produit et distribue ses bières sur le plateau cerdan et capcinois.
La philosophie de la brasserie est de créer des bières de qualité à partir d'ingrédients naturels (eau, malt d'orge et de blé, houblons et levures). Ses bières portent les noms des sommets qui entourent le plateau catalan, faisant écho à la passion des fondateurs pour les randonnées.
