La Brasserie du Contre-Vent est une brasserie artisanale située entre Sologne et Berry, à Brinon-sur-Sauldre (18410), dans le département du Cher (région Centre-Val de Loire).
Créée début 2022, la brasserie met l'accent sur une production locale et responsable : toutes les bières sont brassées avec des malts issus de l'agriculture biologique. L'établissement propose une gamme permanente et des brassins éphémères saisonniers.
La brasserie est ouverte au public pour la vente directe (lundi, mardi : 14h-18h ; mercredi : 14h-20h), ainsi que pour des visites groupées et dégustations sur rendez-vous, assurant une transparence totale sur le processus de fabrication. Elle s'efforce également d'être éco-responsable, notamment en valorisant les sous-produits du brassage.
