La Brasserie La Singulière 7 est une microbrasserie et un bar installés dans un même lieu, sur les quais de Sète (34). Elle offre un espace convivial et chaleureux où les clients peuvent déguster les bières directement à la source tout en admirant la salle de brassage et les cuves.
Toutes les bières sont brassées sur place avec des ingrédients bios. Le brasseur, Benoit, s'inspire de ses expériences, notamment au Québec, pour créer des recettes originales. L'établissement met l'accent sur la dégustation et le conseil, avec la possibilité d'accompagner les bières de planches à partager.