La Spontanerie est une brasserie et un lieu de vie unique à Blaringhem, au cœur d'un site historique en Flandre. Son concept repose sur un retour aux sources du brassage en utilisant la fermentation spontanée et les levures sauvages pour créer des bières originales et vivantes. L'établissement se veut convivial et propose, en plus de la production, un Bar/Restaurant où les visiteurs peuvent déguster une cuisine locale et les bières de la brasserie (traditionnelles ou vieillies en fût). La Spontanerie est ouverte du jeudi au dimanche, propose des visites pour découvrir son coolship et son chai, et dispose d'une boutique vendant bières et produits locaux.
