Brassi'coop est une coopérative de producteurs et de brasseurs artisanaux de la région Grand Est, dont le pôle logistique est situé à Saizerais (54380), au nord de Nancy.
Son objectif est de mutualiser les efforts logistiques et commerciaux pour optimiser les coûts de distribution de ses adhérents (actuellement 19 brasseries et 3 producteurs locaux).
La coopérative est engagée dans des valeurs communes :
Production locale : Elle vise à être un label de garantie locale en sélectionnant des producteurs fabriquant 100 % de leurs produits.
Écologie : Elle s'adapte aux enjeux environnementaux en optimisant ses tournées pour des livraisons/récupérations de stocks efficaces.
Intérêt collectif : Elle est ouverte à tous les producteurs artisanaux partageant les mêmes valeurs.
