Niché à Arbois, capitale des vins du Jura célèbre pour son patrimoine préservé et son cadre gastronomique de renommée, le Carmel 1643 vous accueille dans un cadre historique d'exception, alliant charme d'antan et design contemporain. Situé au 9 rue de l'Hôtel de Ville, au cœur de cet ancien couvent du XVIIe siècle soigneusement restauré, cet hôtel offre une bulle d'élégance et de sérénité. Sa situation privilégiée, à deux pas de la maison de Louis Pasteur, des célèbres caves de dégustation et des paysages pittoresques du vignoble jurassien, en fait un point de chute idéal pour les œnophiles, les épicuriens, les passionnés d'histoire et les couples en quête de déconnexion. C'est l'écrin rêvé pour un week-end romantique, un séjour gastronomique ou une halte raffinée au cœur du Jura.
