Le Chalet Les Roches Bleues est un restaurant traditionnel situé dans le hameau des Calanche, à Piana, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il offre une terrasse panoramique avec vue imprenable sur le golfe de Porto, un cadre naturel spectaculaire, idéal pour des repas contemplatifs dans la lumière corse. L’établissement fonctionne tous les jours, de 8h30 à 23h30, et propose une cuisine méditerranéenne élaborée à partir de produits frais. En plus de la restauration, on y trouve une boutique de souvenirs (bijoux, coutellerie), des glaces artisanales, un bar à cocktails, et des services divers pour rendre l’expérience complète. Le lieu est très prisé comme point de départ ou d’arrivée pour les balades dans les Calanche, ce qui en fait aussi un lieu de halte touristique incontournable.
