Le Château du Taillan est un domaine viticole historique et un Monument Historique situé aux portes de Bordeaux et du Médoc. Propriété familiale depuis 1896, il est dirigé par cinq sœurs qui perpétuent la passion de la viticulture et de ce patrimoine sous une aura féminine. Le Château est classé Cru Bourgeois Exceptionnel et s'engage en Agriculture Raisonnée (certifié Haute Valeur Environnementale). Le domaine est également associé à la légende de la Princesse Bianca, la "Dame Blanche", dont la brume matinale sur le vignoble est un signe de prospérité. Il propose une riche offre d'œnotourisme, incluant des visites thématiques, des initiations à la dégustation et des réceptions (mariages, séminaires) dans ses caves classées et son parc aux arbres centenaires.
