La Crêperie "Histoire de..." se présente comme une escale bretonne authentique nichée au cœur des Monts du Lyonnais, à Brindas (69126). L'établissement propose à la fois un restaurant fixe, situé 5 placette du jardin de Marie, et un service Food Truck version Traiteur entièrement privatisable pour des événements. Le concept est de marier la tradition bretonne avec une ambiance conviviale, offrant des services midi et soir, ainsi qu'une bonne accessibilité.