Le Domaine Les Déplaude de Tartaras est une propriété familiale située à Tartaras (Loire), à proximité de la Vallée du Rhône Nord. Créé à partir de 2003 par la reconversion d'une ferme laitière, il est synonyme d'une aventure visant à redonner ses lettres de noblesse à la vigne dans l'ancienne vallée industrielle du Gier. Le domaine, qui s'étend sur 8 hectares, est fortement engagé en agriculture biologique et en biodynamie pour révéler le meilleur d'un terroir exceptionnel de schistes. La philosophie des paysans-vignerons est de prendre soin de la Terre et de s'émerveiller du vivant, malgré les défis du changement climatique. Ils perpétuent cette ambition en cave pour produire des vins d'identité.
