Le Domaine Zuria est situé sur le plateau calcaire de Bonifacio (Corse-du-Sud), représentant le renouveau d'une culture viticole autrefois florissante dans cette région. Le domaine est né de la volonté de Christian et Nadine Zuria, un couple d'agrumiculteurs, de ressusciter ce terroir calcaire unique.
Le domaine est exploité en Agriculture Biologique (et en transition vers la biodynamie) et reste une entreprise à taille humaine. Les parcelles sont réparties autour de Bonifacio (Stintinu, Musella, Spinella, Santa Giulia, Vallée Longa), permettant aux cépages endémiques de s'exprimer pleinement sur différents micro-terroirs. Depuis le printemps 2021, le domaine dispose d'une nouvelle cave moderne à l'entrée de Bonifacio.