Depuis 2010 à Pontivy, et plus récemment à Vannes, Fromages de nos Terroirs est le fruit de la passion de Lucie et Vincent Thoby pour l'artisanat fromager. Véritables ambassadeurs du goût, ces crémiers-fromagers ont franchi une étape majeure en 2018 en créant leur propre atelier d'affinage. Cette structure leur permet de sublimer les produits en respectant le cycle naturel de maturation, valorisant ainsi le travail acharné des producteurs fermiers régionaux. Dans leurs boutiques, l'accueil est une priorité : chaque client est accompagné pour découvrir des pépites fromagères, des plus locales aux plus renommées d'Europe. Fromages de nos Terroirs incarne cette exigence de qualité et cette volonté de préserver des savoir-faire ancestraux, offrant une expérience sensorielle authentique aux gourmets bretons. C'est l'adresse de référence pour ceux qui cherchent l'excellence et le caractère d'un fromage parfaitement affiné.
