Installée dans la célèbre rue de Mars, surnommée la « rue de bouche » de Reims, Fromages et Vins du Boulingrin est une adresse incontournable pour les gastronomes. Reprise en 2020 par Marion et Rémy Bonnard — elle ancienne cadre dans l'industrie pharmaceutique reconvertie par passion, lui issu du monde agricole —, la boutique a été modernisée tout en préservant son âme artisanale. Le couple sélectionne avec rigueur le meilleur des terroirs français et internationaux. L'établissement se distingue par une double expertise rare de fromager et de caviste, offrant un accompagnement personnalisé pour créer des accords mets-vins parfaits. Que vous soyez un habitant du quartier ou un visiteur de passage, l'accueil y est chaleureux et les conseils avisés, faisant de chaque passage une véritable balade gustative au cœur de l'excellence française.
