Gone Truck 39 est un food truck itinérant lancé en avril 2017 par Geoffray PERNIN. Basé à Ruffey-sur-Seille (Jura, 39), il sillonne les routes du Jura et de la Saône-et-Loire (71), notamment autour de Lons-le-Saunier (Montmorot, Domblans, Courlans, Courlaoux, etc.). Spécialisé en restauration mobile, il propose des plats préparés sur place avec des produits locaux et frais (pain frais de boulanger, fromage de terroir, viande de bœuf locale 100% française). Le food truck est également disponible pour la privatisation lors d'événements privés ou professionnels (mariages, festivals, anniversaires). L'été, il installe une terrasse à Ruffey-sur-Seille.
