Fondée en 1864 par Auguste Peureux à Fougerolles, au pied des Vosges, les Grandes Distilleries Peureux sont devenues une référence mondiale dans l'univers des spiritueux et des fruits à la liqueur. Cette entreprise familiale a su traverser les époques en alliant tradition séculaire et innovation technologique. Aujourd'hui présidée par Bernard Baud, elle est le premier producteur mondial d'eaux-de-vie de fruits et le leader incontesté de la macération de fruits. L'esprit de la maison repose sur une quête perpétuelle de l'excellence, sélectionnant les meilleures matières premières pour créer des produits d'exception. Avec son site de 14 hectares et ses chais de vieillissement parmi les plus grands au monde, la distillerie est un fleuron de la gastronomie française, plébiscité par les plus grands chefs et barmen à travers le globe.