Le Grand Hôtel de l'Abbaye est un hôtel 3 étoiles historique à Beaugency (45190), sur les rives de la Loire. Il abrite le restaurant La Rôtisserie des moines. Le concept unique est de proposer une expérience culinaire dans le cadre majestueux d'une ancienne Abbaye du XIe siècle, classée Monument Historique, avec un style raffiné et des vues sur le fleuve. Les clients peuvent y dîner dans une ambiance particulière, souvent au feu de bois devant une cheminée historique. L'établissement propose également des plats traiteur.
