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Hôtel Restaurant Beau Site

L’Hôtel Restaurant Beau Site est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la cité médiévale de Rocamadour, dans la vallée de la Dordogne. Installé dans une ancienne demeure rénovée, l'hôtel offre un cadre élégant et moderne, avec des chambres personnalisées, insonorisées et climatisées. Les clients peuvent profiter de terrasses offrant une vue imprenable sur la vallée, d'un bar, d'un espace d'accueil, ainsi que d'un petit salon voûté et d'une terrasse intérieure dans le bâtiment historique avec vue sur le site. Le restaurant, Jehan de Valon, propose une cuisine française traditionnelle, mettant en valeur les produits locaux et de saison. L'établissement est idéalement situé près de l'ascenseur menant aux sanctuaires, permettant aux visiteurs de découvrir facilement les sites religieux emblématiques de Rocamadour.

La spécialité du lieu : Parmi les spécialités du restaurant Jehan de Valon : Terrine maison au foie gras, confiture d’oignons et pickles Gravlax de magret de canard, condiment cassis, noix et crème acidulée Escalope de foie gras poêlée, tatin d’artichaut, sauce barigoule Poitrine de porc confite à basse température, quinoa au pesto rouge Linguines à la truffe, émulsion de parmesan Gigot d’agneau du Quercy, gratin de pommes de terre au Cantal, haricots blancs en cocotte Ces plats reflètent l'engagement du restaurant
Adresse
Cité Médiévale
46500
Rocamadour
contact
05 65 33 63 08

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